Vad kan kokas i ett våffeljärn

Nästan varje hemmafru har ett våffeljärn bland köksredskap. Först efter köpet används det ofta, sedan mindre ofta, på helgerna och sedan helt bort. Men få vet att du med denna form kan laga en mängd läckra rätter.

Kan jag laga andra rätter än våfflor i ett våffeljärn?

Svaret är enkelt: "Det är möjligt. Även nödvändigt." Att laga mat tar mycket tid. För sådana studier inom det kulinariska området är både apparater som tillverkats under sovjettiden och moderna modeller lämpliga, som fortsätter att förbättras av tillverkaren varje år. Det mest mångsidiga av dessa är elektriska våffeljärn.

VARNING! Försök inte kulinariska experiment med modeller som är utformade för att baka tunna skivor.

Vilka rätter kan tillagas i ett våffeljärn?

Våffelsjärnet är lämpligt för läckra, mjuka och krispiga söta och färska våfflor. Förutom godis gör den elektriska formen det möjligt att prova andra bakverk som skiljer sig från dem. Till exempel detta:

• pizza;
• potatispannkakor;
• äggröra;
• korv i degen;
• potatisgryta;
• cheese;
• pitabröd;
• bacon.

Original-waffle maker-recept

Det mest populära bland hemmafruar är ett pizzarecept med ost och tomater, som kan bakas på två sätt.

Pizza

Det första alternativet innebär användning av färdig jästfri deg. Så, pizza receptet.

Komponentkomponenter:

• jästfri smördeg - 250 g;
• halvrökt korv - 10 g;
• hård ost - 70 g;
• körsbärstomater - 5 st;
• ketchup - 4 msk. sked.

Beroende på dina smakpreferenser kan du lägga till färska örter.

Degen skärs i rutor lika stor som formen och smutsas med ketchup. Därefter läggs korven i remsor ut, ovanpå är tomater, strimlade i tunna cirklar, gröna och riven ost. Allt täcks med en annan del av degen och bakas i ungefär en kvarts timme.

Den andra tillverkningsmetoden är pizza, vars bas är smet.

Komponentkomponenter:

• smält smör och mjölk - ett glas vardera;
• kycklingägg - 3 st;
• hårdost och korv - 150 g vardera;
• oliver - 3 msk. skedar;
• mjöl - 1 kopp;
• bakpulver - en matsked;
• en nypa salt.

Smör och mjölk blandas tillsammans, ägg, mjöl, bakpulver och salt tillsätts. Massan piskas och en smet erhålls, i vilken alla andra skivade ingredienser rapporteras. En sådan pizza bakas tills den är gyllenbrun.

Omelett

Omelettreceptet är ganska enkelt, det ser gott ut efter bakning.

komponenter:

• pannkakamjöl - 1 msk. en sked;
• två nypor salt;
• raffinerad solrosolja - 1 msk. en sked;
• en nypa slipad svartpeppar;
• mjölk - 2 msk. skedar;
• kycklingägg - 2 st.

Mjölken och äggen slås, salt, peppar och solrosolja tillsätts till den resulterande blandningen. Därefter hälls mjöl och piskas igen tills en homogen massa erhålls, som i sin tur hälls i ett elektriskt våffeljärn och förblir i det tills det är kokt.

Potatisgryta

Potatisgryta är en av de mest utsökta rätter i den dagliga kosten. Det finns många olika recept för dess beredning, bland dem för våfflaformen.

Skålens sammansättning:

• potatis - 200 g;
• gräddfil - 75 g;
• ägg - 1 st;
• mjöl - 25 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
• salt, peppar efter smak.

Potatisen skalas, fint gnides och juicen pressas. Lägg ägget, gräddfil, salt och peppar till potatisen, häll sedan smöret och häll mjölet. Allt blandas tills en homogen blandning erhålls. Det läggs i en form och bakas, redo att gryta på 15 minuter.

Ostburgare

Varma smörgåsar - cheeseburgare är mycket lämpliga för ett hjärtligt och välsmakande mellanmål.

komponenter:

• våfflor - cirka fem;
• 2 ägg
• 200 ml mjölk;
• 140 g vete mjöl;
• 60 gr korn eller havregryn mjöl;
• två tredjedelar av en tesked bakpulver;
• en nypa salt;
• 50 g smör;
• 100 ml vatten med gas.

För påfyllningen, stek bacon lätt och förbered sallad, tomater och majonnäs. Tillagningsprocessen börjar med en deg för våfflor. Äggen är lite slagen, mjölk tillsätts. I en separat skål blandas bakpulver, vete och pärla eller havregryn. Mjöl läggs också till äggblandningen. Smör värms upp, hälls i degen, saltas och blandas. Står vid rumstemperatur i ungefär en halvtimme. Till sist tillsätts glittrande vatten till den resulterande massan.

Ostchips

Chips betraktas som ohälsosam mat, men trots detta är de mycket populära, särskilt bland barn. Du kan också glädja barn med sina egna chips, som är ofarliga och otroligt läckra i smak.

komponenter:

• 160 g riven ost;
• 140 g smör;
• 230 g vete mjöl;
• en tesked bakpulver;
• en blandning av örter, salt och peppar efter smak.

Alla beståndsdelar beståndsdelar blandas tills en homogen konsistens erhålls. Den resulterande massan bör vara både gles och inte för flytande blandning. Degen delas upp i bollar och läggs gradvis ut en efter en i formen. Efter stängning av enhetens lock kommer kulorna att fördelas jämnt över hela ytan.

Som framgår av ovanstående recept är möjligheterna för en sådan hushållsapparat som ett våffeljärn obegränsade. Det finns många recept och kulinariska experiment fortsätter.