Vad är blandare

Den moderna marknaden för köksapparater erbjuder värdinnor många alternativ för att underlätta matlagningsprocessen. En pålitlig assistent kommer att vara en mixer - en kompakt enhet som är utformad för att hugga och blanda grönsaker, frukt, nötter och andra produkter.

Att gå till butiken kan vara ett slöseri med tid. Typer av blandare och deras egenskaper är olika. För att bli en lycklig ägare av enheten och få den nödvändiga uppsättningen av funktionalitet måste du förstå detta noggrant.

Typer av blandare

Beroende på utformning och metod för slipning, skiljer sig stationära och nedsänkbara blandare.

Stationära hackare

Dessa enheter drivs på en plan köksyta och representerar en skål eller kanna, i vilken botten finns skärknivar. Den är installerad på det fungerande blockstativet, i vilket motorn är belägen.

Det finns också en kontrollpanel som låter dig slå på enheten, välja lämpligt läge och rotationshastighet för skärelementen.

Viktigt! Var uppmärksam på volymen på kannan och dess material. För en familj på tre eller fler personer rekommenderas det att välja en skål med större volym. Glaskannan är ömtålig. Plast är pålitligare när det gäller chock och fallmotstånd.

Värdighet

1. Handsfree. Det finns inget behov att hålla enheten under drift. Med ett enkelt tryck på en knapp kan du göra dina egna saker ytterligare.
2. Självrengörande funktion. Vissa tillverkare erbjuder ett intressant sätt att tvätta sina skålar. Det räcker att lägga till vatten, tillsätt tvättmedel och slå på läget.
3. Bryggnings- eller ånglägen. Liknande egenskaper har dyra modeller. Hela processen med att laga din favoritmat sker direkt i mixern.
4. Utseende. Tillverkarna tog hand om den ovanliga utformningen av sina enheter. Sådana prylar ser snygga ut i alla kök.

Brister

1. Dimensioner. Enheten måste tilldela lite utrymme i köket för att kunna använda det dagligen.
2. Funktionell begränsning. Trots de intressanta matlagningslägena för soppor och ångade produkter är huvudsyftet att slipa och blanda maten.
3. Oförmåga att ersätta komponenter. Den stationära mixern har en individuell arbetsskål med knivar. Även med en mindre uppdelning måste enheten ändras helt.

Nedsänkbara rivare

Externt är blandaren ett handtag med en styrenhet och ett långsträckt arbetsmunstycke med knivar i änden. Under drift hålls den i handen och nedsänks i en behållare med produkter som måste malas.

De flesta prylar av denna typ har ett pulserat driftsätt. Det handlar om att trycka och hålla in strömbrytaren kontinuerligt under drift.

Viktigt! När du väljer en handbländare bör du vara uppmärksam på fallets vikt och bekvämlighet. En halkfri beläggning är praktisk. Knapparna ska placeras så att drift inte orsakar obehag.

I billiga modeller finns ofta en plastversion av slipmunstycket. Det rekommenderas att välja metall som håller längre.

Värdighet

1. Kompakthet. En liten enhet lagras bekvämt i en låda, där den inte tar mycket plats.
2. Rörlighet. Vissa modeller är utrustade med ett batteri. Detta gör att du kan använda enheten oavsett plats för uttaget.
3. Funktionell variation. Många munstycken tillåter inte bara att slipa och puréprodukter utan också att slå, hugga, hugga.
4. Minsta tidskostnad. För att förbereda enheten för användning räcker det att fästa ett lämpligt munstycke och sedan skölja det under en vattenström.
5. Utvidga använd och byt ut delar genom att köpa munstycken som säljs separat.

Brister

1. Trötthet. Händerna blir trötta under långt arbete med enheten.
2. Liten volym krossade produkterenheten hanterar.
3. Högt pris. För en komplett uppsättning munstycken måste du betala en snygg summa.

Blenderfunktioner

Stationära blandare har följande funktioner:

• slipning och blandning;
• steaming;
• matlagningssoppa;
• automatisk skålrengöring.

När det gäller funktionalitet är handbländare långt framme. Många munstycken tillåter dig att utföra olika manipulationer med produkter:

• vanliga munstycksmosar kokta produkter, slipar färskt, blandar olika ingredienser;
• en visp kan piska proteiner eller knåda smeten;
• kvarnmunstycket sveper snabbt kaffe, peppar, socker, brödsmulor;
• en multifunktionell skål med olika munstycken kan slipa, hugga, skära mat i skivor eller kuber;
• vakuummunstycket pumpar ut luft från behållarna som medföljer enheten, vilket ökar produkternas hållbarhet.

Denna uppsättning egenskaper gör att undervattensblandare kan tävla även med livsmedelsprocessorer.

Alternativ blandare

Standardutrustning för medelstora enheter gör att du kan utföra enkla vardagliga uppgifter.

Nedsänkbara enheter är förutom arbetsapparaten utrustade med en munstycksfot, visp, huggskål med raka knivar, en blandningstank, ett garantikort och certifikat.

För stationära enheter - Detta är själva mixern, skålen, garantikortet och tillhörande dokumentation.

Hur man väljer en lämplig mixer

För att blandaren ska tjäna så länge som möjligt och uppfylla alla dagliga behov är det nödvändigt att följa en liten plan för att välja en enhet.

1. Vi bestämmer det högsta priset som kan användas på enheten. Skimp inte, en kvalitetshuggare kommer att bli en bra hjälper i hushållet.
2. Vi föreställer oss tydligt den uppsättning funktioner som en mixer ska utföra vid matlagning. Så det blir tydligt vilken typ av enhet som behövs - stillastående eller nedsänkbar.
3. Från det presenterade sortimentet väljer vi en modell med den mest attraktiva designen och motsvarande bekvämlighet. Samtidigt uppmärksammar vi varumärken. Bosch, Philips, Braun är tillverkare som länge har etablerat sig som ledare för att producera högkvalitativa produkter.

En mer detaljerad artikel om hur man väljer en mixer.

Tips! Glöm inte bort en sådan indikator som ström när du väljer en kvarn. Ju högre den är, desto snabbare klarar enheten sin uppgift.