Vad är plattan täckt med folie

Den mest hatade typen av rengöring för många är rengöring av kaminen. Bättre tio gånger för att tvätta hela lägenheten från topp till botten. Och ja, alternativet "att inte smeta" kan förmodligen erbjudas endast av dem som aldrig har gjort matlagning, och kanske några professionella kockar. Oavsett hur noggrant du lagar mat försöker du då och då att lämna pannan eller stekpannan, och att stänk av kokande olja i olika riktningar är redan en klassiker av genren. Men du kan försöka lösa problemet med en enkel livshackning - folie på plattan!

Jag tror att du redan gissat det. Olja kan komma på kocken, men inte på en platta täckt med folie, så inga problem med rengöring från det frysta fettet! Låt mat rinna så mycket du vill! Du kan säkert skopa skålen med en sked eller gaffel och prova på kaminen utan att vara rädd för att något tappar - låt dig droppa! Efter all denna otillfredsställelse behöver du bara ta bort folien, rulla upp den, kasta bort den och placera en ny. Och det är det!

Hjälp! Förutom att underlätta rengöringen, har en sådan livshackning en bonus - snabbare tillagning, eftersom all värme från elden kommer att riktas exakt till pannorna utan att sprida sig över spisens yta.

Estetier kan vara förargade över att detta inte är särskilt vackert: "Du lagar mat som på en rymdstation från sovjetiska filmer om framtiden." Men många ser inte något oestetiskt i sovjetiska filmer om framtiden (prvda, det här är en annan fråga). Det finns ett ”armerat betong” motargument till ett sådant argument - under matlagning är det vanligtvis inte upp till estetik, särskilt om det hålls bråttom.

Vet du när du ska estetik? När du sätter dig ner med din familj (eller en katt, vad du än vill) framför ett upplagt bord, kommer en spis att lysa i närheten, och folien som har uppfyllt sin plikt hamnar i en sopor, böjd i dina armar och för evigt gömd i dina armar dina små smutsiga kulinariska hemligheter.

Det finns inget svårt i det:

• köp folie i närmaste butik, desto bättre desto bättre;
• för sista gången du suckar tungt och otdraivaet spis till perfekt renhet, försäkrar dig själv att du inte längre behöver göra detta;
• lyft grillen, ta ut gasbrännarna;
• skära folie över ytans bredd med möjliggörande av trottoarkanter och kanter;
• sprida den;
• klipp ut snyggt hålen för brännarna med en kniv;
• tillbaka brännarna till platsen och sänk risten uppifrån;
• laga mat genom att introducera dig själv till en kosmonaut i gamla skolan.

Men detta är verkligen ett problem. Efter att ha pratat med den här frågan har jag hittat några åsikter.

Först optimistisk - allt är bra. Täck som en vanlig spis, laga mat, jag gjorde det hundra gånger och råda alla.

För det andra, pessimistisk - nej, nej och återigen nej, avgörande och entydigt! Folie kommer att brinna, och du förstör den fattiga plattan för alltid och alltid!

För det tredje, realistiskt - ja, naturligtvis kan du prova, men det är bättre att inte göra det. Först kommer folien att glida, den måste på något sätt säkras ytterligare, men detta är fortfarande halva problemet. För det andra, och detta är viktigt, vidhäftar det upphettade folieskiktet nästan tätt mot ytan, och om det inte tas bort omedelbart - se avsnittet med en pessimistisk åsikt. Så tänk hundra gånger - behöver du det? Håll ögonen på folien hela tiden och vara redo att skrubba den direkt om något händer - är det inte det vi gör när vi lagar mat? Och maten blir ännu lättare.

Hjälp! Det finns ett alternativt material i form av speciella värmebeständiga silikonbeläggningar, men det kommer att kosta mycket mer än folie.

Beslutet är ditt, men om du har en emaljerad platta, är det en bra lösning att täcka den med folie.