Hur man använder en frityrkokare

Många hemmafruar uppskattar mycket de nya innovationer som skapas för att underlätta arbetet i köket. Frituren är en av dessa nya produkter. Ett betydande antal användare har redan uppskattat alla glädjen i ett sådant aggregerat.

Användarvillkor

Detta är först och främst matlagningens kvalitet. För att använda friteraren och förbereda läckra delikatesser behövs inte enastående kulinariska förmågor, enheten kommer att göra allt åt dig.

Säkerhet spelar också en viktig roll, eftersom till skillnad från att laga mat i en stekpanna kommer kocken praktiskt taget inte i kontakt med en het yta. En annan utan tvekan fördel är prostata och komfort i användning och vård. Inga oräkneliga oljiga stänk.
En trevlig bonus är kostnadseffektiviteten, eftersom frityrkokare kan användas flera gånger.

Viktigt! Överhett inte det djupa fettet, då kan du använda det flera gånger utan att skada hälsan.

Efter att ha anskaffat apparaten uppstår frågan: ”Hur man använder friteraren?” Användningsreglerna är ganska enkla, du behöver bara bekanta dig med huvudpunkterna i matlagningen.

Utnyttjande

Tillagningssekvensen är som följer:

1. Fyll behållaren med en blandning för djupt fett.
   

   Var uppmärksam! Märkena "minimum" och "maximalt" kan inte ignoreras!

2. Anslut enheten till ett eluttag.
3. Vi väntar på att den djupa feta stekpannan når den inställda temperaturen.
4. Vi lägger ett rutnät med produkter.
5. Vi tar ut de färdiga produkterna med nätet och överför dem till skålen.

Den viktigaste funktionen hos apparaten är att den värmer friteraren till 190 grader och håller denna temperatur under stekningen. Därför är produkterna likformigt stekt. Det finns en myt om att mat som tillagas på detta sätt är mycket kalorifattig, eftersom den tillagas i stora mängder olja. I själva verket är detta inte så, eftersom olja bara omsluter produkten från utsidan utan att tränga in i.

Viktiga nyanser, säkerhetsregler

1. När du fyller skålen med produkter är det bäst att lämna centrum som är minst fylld, det vill säga att du placerar produkterna i diskens kanter.
2. Överbelasta inte skålen under några omständigheter, fördelen påverkar oljans temperatur kraftigt, och hela skålen kan försämras.
3. Sänk ned den produktbelastade skålen i oljan endast när du är säker på att temperaturindikatorn är avstängd. Sänk ner den mycket försiktigt så att oljan inte stänk.
4. Frysta livsmedel måste skakas kraftigt innan de sänks ner i djupt fett.
5. Stäng apparatskyddet ordentligt.
6. Efter proceduren, ta omedelbart bort produkterna, kom ihåg att du har att göra med heta element.
7. Friturer är tillverkade av plast från utsidan och ger högkvalitativ värmeisolering. Och även när insidan är ganska varm olja på 180-190 grader, kan du säkert röra vid ytterhöljet med händerna utan risk för brännskador.

Några användbara förslag:

• kombinera aldrig olika typer av olja i en skål samtidigt;
• tappa mat med en servett innan du tar bort mat till bordet för att ta bort överflödigt fett;
• skär mat i ungefär lika stora bitar så att skålen kokas jämnt;
• för att upprätthålla oljans renhet, salt och tillsätt kryddor redan när du hämtar produkterna från korgen; - använd olja med en speciell etikett "För frityrkokare";
• om det finns en skarp doft från det förra skålen i enheten och du vill bli av med det, rekommenderar vi att du värmer det djupa fettet till 160 grader och lägger några skivor rågbröd där. Det hjälper till att eliminera lukt;
• så att din olja varar länge, undvik långvarig överhettning av det djupa fettet;
• skynda dig inte att tappa den heta oljan i avloppet, låt den svalna. Det är lämpligt att överföra den till viss kapacitet och kasta den i papperskorgen.