Vad är konvektion i en gasugn

Naturligtvis är varje användare som nyligen har köpt den här enheten intresserad av alla funktioner. Därför kommer vi att analysera en av dem i artikeln.

Vad är konvektion i en gasspis

Konceptet betecknar en speciell metod för att värma upp luckan, på grund av vilken det finns en ganska snabb förberedelse av olika rätter. För att ugnen ska kunna utföra sina avsedda åtgärder effektivt och effektivt är apparaten utrustad med en fläkt. Med hans närvaro upphettas tillverkningsprodukterna enhetligt, vilket gör att produkten kan beredskapen i taget. När det gäller enhetens driftprincip är det en konstant värmeförsörjning från alla sidor.

VIKTIGT!

Det är tillrådligt att tåla innan kokning 5 minuter efter att ha aktiverat en sådan funktion så att rummet inuti är helt fylt med varm luftmassa.

Huvudsyftet med funktionen

Vanligtvis använder hemmafruar det för att ge en skarp. Dessutom, när du tilldelar en stor mängd juice från produkten, klarar designen sig bra med dess torkning. Därför kan du inte oroa dig för att ingredienserna inte bakar. Även skrymmande bakverk eller fjäderfä / fisk kan snabbt uppnå beredskapstillstånd. Det används vid temperaturparametrar på cirka 170 '.

Hur konvektionsfunktionen indikeras på kontrollpanelen

Många säljar-tillverkare avbildas som en fläcksymbol - blåser kameran med hög temperatur i luften. Det ser ut som en blomma med fyra blad, som är i en cirkel. Nedan kan en likhet av TEN-linjen visas.

VARNING!

Vid användning av denna metod rekommenderas att ställa in värmen under ett visst intervall - ungefär mindre med 20-40 från standardläget.

Konvektionstyper i ugnen

Det finns två varianter av teknik, även om de är sammankopplade med varandra. Låt oss överväga var och en av dem separat:

  1. fri. Tack vare det rör sig gasen på ett avslappnat sätt, orsakat av följande situation - olika temperaturnivåer och inhomogen täthet i rymden. Det är i absolut alla modeller. Resultatet av matlagningen blir alltid så läckra som möjligt. På grund av fri cirkulation är uppvärmningen dock långsam.
  2. tvingas. Till skillnad från den föregående värmer denna upp området direkt med den inbyggda fläkten. Men inte alla märken har en sådan konvektion, men de som har det är höga kostnader. Dessutom är det möjligt att förbereda många rätter samtidigt genom att använda flera bakplåtar. De nedre och övre delarna bakas jämnt.

Hur man använder konvektion i en gasugn

Eftersom mekanismens användbarhet är bevisad, kan den säkert användas. I spisar, vars beredning är baserad på gas, garanteras dessutom konvektionssäkerheten. Sådana enheter är utrustade med specialutrustning som skyddar mot eventuella fel. Om du vill laga en ovanlig meny till lunch eller middag kan funktionen enkelt klara. Det är bara nödvändigt att ansluta produkterna till bakplåten och sätta ugnsformen. Klicka på tävlingen som beskrivs i artikeln ovan och vänta på beredskapens ögonblick. Dra sedan ut behållaren och servera. I detta fall kan du lägga till olika oljor. Produkten blir frisk och kostfri, det vill säga utan fetter. När den här enheten fungerar elimineras skadliga ämnen, och endast det nödvändiga och användbara kvarstår. Dessutom förlorar smaken inte mättnaden på samma sätt som arom under tillagningen.

Lämna Din Kommentar