Att besvara frågan om var kylskåpet är det kallaste stället, många hänvisar till fysikens lagar. Resonemanget är som följer: kall luft är tyngre än varm, så den kallaste platsen i kylutrustningen är botten, i den övre delen är den varmast. Trots den fysiska positionens okränkbarhet är temperaturfördelningen inuti kamrarna inte så entydig. Mycket beror på kylskåpet. Enheten kan bestå av en kamera eller två. Låt oss försöka ta hänsyn till designfunktionerna för varje enhet och ta reda på i vilken utsträckning det beror på dem
Enkelkammare kylenheter
Kylskåpets unika design med en enda kammare
Frysen i enheter med en enda kamera är vanligtvis placerad i den övre delen. Den kalla luften som produceras i förångaren i detta utrymme rör sig enligt fysikens lagar. Vissa hinder för full luftcirkulation är hyllor fyllda med produkter. En viktig roll spelas av materialet från vilket de är gjorda. Det är en sak när det är en gittermetallyta, den andra är massivt glas eller plast. Således är den fria rörelsen för luftmassor endast möjlig mellan frysen och den övre hyllan.
Viktigt! Moderna enkelkammare har en speciell ventil i frysfacket. Funktionen för detta element är förmågan att skapa ytterligare kylning av produkter i kylen, vars grad direkt beror på dess position.
Vilka hyllor är de kallaste i kylskåp med en kammare
Den kallaste platsen är under frysen. Kylningen av utrymmet mellan de första (övre) och andra hyllorna uppnås, men graden är lägre än på föregående nivå. På liknande sätt händer allt vidare, varje efterföljande lagringsområde är varmare. Alltså längst ner i kylen är temperaturen högre än överst. Det övervägda inslaget i en-kammaraggregat är naturligtvis något godtyckligt.
Eftersom ett tillräckligt stort antal faktorer påverkar temperaturfördelningen inuti enheten: arten av kylskåpets zonering, materialet från vilka hyllorna är gjorda, graden av användning av utrustningens användbara volym, formen på produkterna eller behållarna etc.
Kylaggregat med två kammare
Kylskåpets unika design med två kammare
Kylaggregat med två fack har en annan anordning, så frysens placering påverkar inte temperaturen inuti dem väsentligt. Förresten, den kan placeras både längst ner på enheten och upptill. Mellan facken finns dessutom en imponerande skiljevägg. En annan egenskap hos kylutrustningen med dubbelkammare är det faktum att varje fack är utrustat med sin egen förångare.
Dessutom har ett tvungen konvektionssystem skapats i den aktuella utrustningen, för vilken specialfläktar är installerade på bakväggen. Den senare uppgift reduceras till en jämn fördelning av kall luft inuti kamrarna.
Vilka hyllor är de kallaste i kylskåp med dubbla kammare
De lägsta temperaturindikatorerna ligger naturligtvis i frysen. I korgar installerade på dörren till detta fack kommer temperaturen att vara flera grader högre. I kylskåpet är den coolaste platsen den nedre delen ("noll" -zonen) och utrymmet nära förångarens öppningar.
Vanligtvis finns det en stor låda för lagring av kött och fisk. Ovan är ett fack för förvaring av frukt och grönsaker, där temperaturen hålls i området 4 ° C. De översta hyllorna har den högsta temperaturen, detta gäller också dörrar - cirka 8 ° C.
Användbara tips
Långvarig lagring av kött innebär frysning, så dess plats i frysen. Tidigare delas köttet upp i bitar och staplas i plastpåsar. Förvaring av mjölk, mejeriprodukter och ägg på dörren rekommenderas inte av den anledningen att de förra kräver låg temperatur, medan konstans är viktigt för ägg. Därför är det bättre att placera mjölk på den nedre kalla hyllan, närmare bakväggen, ägg bör hållas på hyllan i behållaren där de säljs.
Grönsaker bör förvaras i specialbehållare, separat från varandra. Ett speciellt lock gör att du kan hålla fukt, så att kondensat inte tas bort på baksidan av förpackningen behövs. Tomater och potatis förvaras bäst vid rumstemperatur. Frukt gillar inte hög luftfuktighet, så i moderna apparater har de en speciell plats i den nedre delen av kylen.
Tillagade rätter placeras bäst i det övre facket. Det är värt att vara uppmärksam på fabriksmarkeringen, som kommer att berätta för dig i vilka speciella hyllor det är bäst att lagra en eller annan typ av produkt.
Lämna Din Kommentar