För att lagra gott vin, särskilt insamlingsvin, krävs särskilda villkor. I källarna lagras det på speciella rack eller hyllor med individuella celler för varje enhet. I en vanlig lägenhet behöver du ett vinskåp. Det kan köpas färdigt, men för en liten samling är betydande materialkostnader för inköp av sådan utrustning olämpliga.
Hjälp! Det färdiga kylskåpet är utformat som ett kylskåp med kompressor, så kostnaden är ganska hög.
Hur man gör ett vinskåp själv
För att lagra vanliga viner hemma kan du själv skapa ett skåp på flera enkla sätt. Innan du börjar måste du bestämma om den framtida lagringsplatsen för viner. Detta kräver att enkla regler följs:
- Bestäm platsen för det fasta skåpsinstallationen.
- Den perfekta vinlagringstemperaturen är 10-15 grader. I en stadslägenhet är det omöjligt att tillhandahålla detta villkor utan speciell kylutrustning, så lagringsplatsen bör vara belägen så långt som möjligt från radiatorerna. Installation i rum med ett "varmt golv" -system är också uteslutet, så det kommer att bli en effekt av kylning av vinet.
- Luftfuktigheten i rummet bör hållas på 60-70%.
- Lagringsplatsen måste vara försedd med ett konstant flöde av frisk luft.
- Skåpet får inte vara i direkt solljus.
För vinskåpets enhet kan du använda flera alternativ:
- Använd den befintliga genom att dela den med diagonala X-formade skiljeväggar i olika storlekar för varje flaska separat eller med en hastighet av 2-3 flaskor per cell, stapla dem ena ovanpå den andra eller dela fyrkantiga celler av samma storlek för individuell lagring av varje flaska.
- För att anpassa de nischer som finns i lägenheten.
- För att göra ett stativ i form av en båge med perforering för standardvinflaskor med en kapacitet på 0,7 l, som lagras med nacken nere. En sådan perforerad båge kan vara en dekoration i köket eller vardagsrummet.
- För rum i ett litet område, när varje torg värderas m, gör en smal vertikal hylla från golv till tak med separata hyllor för varje flaska och med perforering av en av sidorna med runda hål längs flaskans diameter. En sådan design kan fungera som en partition av utrymmet i ett litet rum.
- Ordna en hylla för lagring av vin från cylindriska lerblock (idealisk för lagring av vin i källaren) eller från PVC-rör med olika diametrar (designen visar sig vara ovanlig och effektiv).
De bästa platserna för vinlagring är:
- källare;
- köket;
- matsal;
- vinden;
- trapphuset;
- fristående bänkskiva.
DIY trävinskåp
Trots ett brett utbud av designfynd för att ordna vinlagringsplatser är ett trävinskåp fortfarande ett klassiskt alternativ.
Viktigt! Träkonstruktioner tillåter vinet att andas.
Dess stora fördel i motsats till hyllor och ställningar, som är gjorda för ett visst utrymme, är:
- mobilitet (möjligheten att transportera till en annan plats);
- vacker design.
Fördelen med ett trävinskåp är möjligheten till självreparation.
Det finns många olika modeller av trä. När du börjar skapa ett skåp med dina egna händer måste du bestämma dess storlek och form.
Varning! Det är absolut nödvändigt att tillhandahålla ytterligare ett antal celler i fall vinsamlingen ökar.
Konstruktionen kan ha en eller två dörrar eller inte alls. Att göra ett vinskåp skiljer sig från att göra hyllor och hyllor endast i närvaro av ett skåp. Inre hyllor är gjorda enligt ovan: X-formade, fyrkantiga eller runda hål för varje flaska. Dessa kan vara enskilda moduler och sedan monteras ihop. Passar effektivt in i modellens inre med kombinerade inre hyllor för förvaring.
Hjälp! Det bästa alternativet för att förvara flaskan är en individuell cell som förhindrar att flaskorna rör vid när de tas bort från skåpet.
För tillverkning av vinskåp, som kommer att ligga på ett svalt ställe, rekommenderas det att använda värdefulla träslag med hög fuktbeständighet:
- ek;
- aska;
- lönnträd;
- en mutter;
- körsbär;
- Karelisk björk;
- akacia.
Träet för dessa arter kännetecknas av hållbarhet och en vacker design av produkter från dem, även om kostnaden för en sådan modell blir ganska stor.
Viktigt! Det rekommenderas inte att använda barrträ med en stabil tärlukt.
I praktiken används tall eller gran ofta för att tillverka vinskåp med sina egna händer, vilket är enklare att bearbeta än värdefulla raser och billigare.
Steg-för-steg-instruktioner för hur man skapar ett vinskåp
Överväg steg-för-steg-instruktionerna för ett vinskåp utan dörrar med enskilda celler inuti.
Steg 1 Förbered en ritning som anger alla storlekar och layout för de inre hyllorna. Skåpets djup måste vara åtminstone höjden på flaskorna.
Steg 2 Gör en beräkning av alla nödvändiga material.
För tillverkning behöver du:
- massiva skivor 20 mm tjocka;
- träbalk 30x30 mm;
- ark med tjock plywood;
- metallhörn;
- fästen,
- lack.
Viktigt! När du köper trä bör du vara uppmärksam på lättnaden, frånvaron av knop och lager som minskar hållfastheten och förkortar produktens livslängd.
Steg 3 Förbered nödvändiga verktyg (måttband, såg, hammare, kvarn, pussel, elektrisk borr, mejsel, nivå, häftapparat).
Steg 4 Montera den bakre och främre ramen från virket, fäst med självspännande skruvar, använd hörn för styvhet i hörnen.
Steg 5 Skydda ramen med ett förberedt bräde, som måste vara väl torkat, slipat och belagt med speciella skyddsföreningar.
Steg 6 Skär det nödvändiga antalet partitioner från ark med plywood. Skiljdernas bredd kommer att vara lika med skåpets djup.
Steg 7 Gör snitt i horisontella partitioner i en vinkel på 90 grader till storleken på cellerna och anslut dem styvt med vertikala i en enda design. Med god styvhet och korrekt underhållna dimensioner är det inte nödvändigt att fästa strukturen på skåpets väggar. På samma sätt kan du göra en uppdelning i celler med diagonala partitioner. I detta fall görs skärningarna i en vinkel på 45 grader.
Partitioner kan göras av brädor, tekniken för att skapa strukturen är densamma som med plywood. Helt träskåp kommer att se imponerande ut i alla inredningar.
Viktigt! Cellstorleken måste vara sådan att flaskan kommer in i den fritt, men inte rullar.
Steg 8 Belägg de externa och inre skiljeväggarna med matt lack.
Viktigt! Vin som förvaras i flaskor på sidan eller nacken ner mycket längre behåller sin smak.
Lämna Din Kommentar