Vad du ska välja - en mixer eller matprocessor

Livet för en modern person är svårt att föreställa sig utan olika tekniker. Till exempel kökassistenter låter dig påskynda och underlätta tillagningen.

En av de mest nödvändiga är matprocessorn och mixern. Båda slipar produkter, men deras funktionalitet är helt annorlunda. Därför har många svårt att välja den lämpligaste enheten.

Innan du köper den första enheten du gillar måste du studera dess funktioner och bestämma för vilka ändamål den köps för.

Blenderfunktioner

Den kompakta enheten kommer att bli ett oumbärligt verktyg för familjer med små barn. Han kan snabbt laga babypuré, rivna soppor. Även med dess hjälp kan du hugga is.

Det finns flera typer av blandare:

1. Dränk. Det enklaste och billigaste alternativet. Enheten är lätt och kompakt. Med det kan du slå, göra potatismos. Blandaren är enkel att använda och gör att du kan justera tjockleken på den förberedda skålen. Men den är inte lämplig för att hugga is och blanda tjock deg.
2. Stationär. Representera en tank som är placerad på karosseriet med motorn. Med hjälp av sådana mixer är det bekvämt att tillaga cocktails, smoothies, glass, potatismos, hacka nötter, knåda smeten och mycket mer. Produkten är enkel att använda - du behöver bara ladda ner de nödvändiga produkterna och trycka på en knapp på fodralet.
3. Kombineras. Kombinerar förmågan att vara nedsänkt och stillastående. Han kan utföra ett stort antal uppgifter: kärna, hacka, sticka is, knåda degen osv. Vanligtvis följer en visp och en vakuumpump. Kostnaden för kombinerade blandare är högre än andra alternativ.

Fördelarna med blandare är:

• låg kostnad jämfört med en livsmedelsprocessor;
• enheten tar lite plats;
• förmågan på kortast möjliga tid att slipa och blanda produkter;
• hastighet för beredning av anbud baby puré.

Nackdelarna inkluderar:

• låg funktionalitet;
• möjligheten till överhettning under långvarig drift;
• bara en liten mängd produkter kan bearbetas.

Hjälp! När du köper en mixer bör du vara uppmärksam på tillverkningsmaterialet. Det bästa skulle vara ett metallhölje med en glasskål. En plastskål kan ta upp dofter av mat, vilket negativt påverkar smaken på den beredda skålen.

Egenskaper och funktioner hos en matprocessor

Enheten är utformad för att hantera en mängd olika produkter. Den kan byta ut flera typer av utrustning samtidigt: juicepress, mixer, köttkvarn, grönsaksfräs och andra. En högeffektanordning kan störa tjock deg. Detta reducerar tillagningstiden avsevärt och gör processen bekväm.

Fördelarna med matprocessorn:

1. Kan slipa fasta ämnen.
2. Den har ett brett spektrum av funktioner. När du har köpt en matprocessor behöver du inte köpa en mixer, köttkvarn, juicepress, mixer. Detta sparar kökutrymme.
3. Hög bearbetningshastighet för ett stort antal produkter, vilket är särskilt viktigt för beredningen av ämnen för vintern.
4. Värms inte upp vid långvarig användning.

Kombinera nackdelar:

• hög kostnad;
• Kräver mycket lagringsutrymme för extra bilagor.

För att undvika onödiga kostnader, genom att välja en skördetröja, måste du vara uppmärksam på munstyckena och materialen som används i tillverkningen. Om alla funktioner i enheten inte används, bör du föredra en liten produkt med ett minimum av munstycken. Valet av modell påverkar skålen. De finns i olika storlekar och är tillverkade av plast, rostfritt stål och glas.

En av de viktiga egenskaperna som måste beaktas vid köp är enhetens ström. Om du inte planerar att slipa fasta produkter, räcker enheter med låg effekt och hastighet.

Hur man gör rätt val - mixer eller matprocessor

Livsmedelsprocessorer är multifunktionella enheter, de kan hantera ett stort antal uppgifter. Trots att blandare är underlägsen i sina egenskaper och antalet utförda uppgifter är de populära på grund av deras kostnad och kompakta storlek.

Att göra ett val mellan dessa kökassistenter är ganska svårt. Därför är det viktigt att avgöra vad exakt enheten köps till.. Det bästa alternativet skulle vara att köpa en god kombination med ett stort antal munstycken och en kraftfull nedsänkbar mixer.

Men om familjens budget är begränsad eller det inte finns lagringsutrymme? I detta fall måste du prioritera ordentligt. Om familjen har ett litet barn eller en älskare av cocktails och smoothies, är det bästa alternativet en kraftfull mixer. De som är förtjust i vintern skördar, mer lämplig matprocessor med munstycken.