Vad händer om du lägger varmt i kylen

Av vilken anledning rekommenderas det inte att ta bort det varma i kylskåpet? Denna fråga har redan lyckats fylla min mun, men inte alla kan svara på den. Alla är vana vid att skålen har kokats måste den kylas till rumstemperatur. Men nu har inte alla hemmafruar denna möjlighet, eftersom det tar tid, och det saknas verkligen. Det är av denna anledning som vissa människor, vaknar på morgonen och förbereder lunch eller middag, städar det varmt i kylen.

Hur kan sådana åtgärder påverka själva enheten såväl som andra produkter lagrade i den? För att kunna besvara den här frågan måste du hantera enheten och principen om kylskåpet.

Korrekt användning av kylutrustning innebär att produkter som har kylts till rumstemperatur placeras i enhetens kammare. Denna regel rekommenderas för att följa både tillverkare och erfarna användare. Det är nödvändigt att förstå varför principen om "svalna först, sedan last" är så viktig och vilka konsekvenser den kan ignoreras.

Rekommendation eller regel?

På grund av namnet (kylskåpet) är många ägare av denna hushållsapparat förvirrade varför tillverkare inte rekommenderar att du sätter varma produkter i kylen, eftersom det är ett kylskåp och det bör svalna allt som ligger i det. Om du tittar på instruktionerna kan du se kravet som förbjuder en sådan åtgärd. Om kylskåpet går sönder på grund av brott mot driftsreglerna, kommer garanti reparationer att vägras, då måste du köpa en ny apparat, och det är inte billigt.

Det är därför du bör förstå varför tillverkaren förbjuder att placera varmare i kylen och först dra några slutsatser.

Principen för drift av kylskåpet

I denna användbara anordning utförs kylning med hjälp av köldmedium, som rör sig genom specialrör. Elmotorn startar och stannar beroende på temperaturen inuti, det är ett automatiserat system. En speciell sensor är ansvarig för driften av detta system, som ger en signal.

Efter att ha mottagit en signal från sensorn stängs motorn av vilket vätskans rörelse stannar. Temperaturen håller en stund, då upprepar allt. Genom denna teknik fungerar inte elmotorn kontinuerligt utan bara för en kort tid.

Vad händer om kylen blir varmare?

Du kan genomföra ett experiment genom att placera bara kokt mat i kylen. För att minska experimenttiden bör skålen placeras vid sensorn själv. Efter en tid kan du märka att temperaturen inuti ökade och motorn började fungera nästan utan avbrott. Enligt de erhållna resultaten kan man dra slutsatsen att anordningen fungerar för slitage, vilket kan leda antingen till allvarliga skador eller till fullständigt fel.

En isskorpa bildas snabbt från en varm kruka. Du kan bli av med det genom avfrostning. Det bör bara komma ihåg att kylskåpets livslängd minskas avsevärt med ofta avfrostning. Enligt gällande standarder rekommenderas att kylenheter med ett droppsystem tines upp mer än en gång var sjätte månad. Moderna enheter med kunskapsfrostsystemet är hälften så ofta.

Det finns en annan anledning till att du inte ska lägga mat som inte är kyld i kylen. Heta ångor klarar sig inte bara inuti utan också i kylsystemet. Närvaron av en isskorpa i systemet tillåter inte motorn att stängas av och den kan misslyckas, eftersom den inte är konstruerad för kontinuerlig drift utan avbrott.

Anledningarna till att du inte ska placera varm mat i kylen är följande:

• Minskning av livsmedelskvaliteten. Långsiktigt bevarande av smak och användbara egenskaper hos livsmedel är endast möjligt om det gradvis kyls. Att vara i kylen med en varm gryta bredvid andra produkter kan därför lätt förkorta den senare lagringstiden och leda till en förlust av initiala egenskaper.
• Brott mot säkerheten för begagnade rätter. Plötsliga temperaturförändringar påverkar de diskar som används för att lagra mat i cellerna. Särskilt när det gäller glas- och keramikprodukter. Mikrokrackor och delningar - ett karakteristiskt fenomen att bristande lagringsregler inte följs.
• Ökad belastning på kylenhetens kompressor. Cyklingen av den motor som ansvarar för cirkulationen av freon beror direkt på temperaturen i kylskåpet. Temperaturgivare installerade i enheten ger en signal till kompressorn när den inställda temperaturen uppnås. Om du placerar varm eller varm mat i kamrarna tar det mer tid att få rätt temperatur, kompressorn fungerar i förbättrat läge. Återstoppning av motorn påverkar negativt dess tillstånd, minskar livslängden.
• Utseendet på kondens och snöskikt i kylen. På grund av närvaron av varm mat inuti kylutrustningen börjar ånga släppas aktivt, vilket inte har någonstans att gå på grund av tätheten i kamrarna. Riklig kondens bildas på enhetens väggar. Med tiden kan det bildas en isskorpa eller en snöbeläggning, vilket återigen negativt påverkar själva enheten och de produkter som lagras i den.
• Ökad elförbrukning. Fortsätter den tredje punkten är det värt att notera att det ökade arbetet med kompressormotorn leder till ett överutgifter av elektrisk energi, vilket till en början är svårt att märka. Således innebär regelbunden bristande efterlevnad av den grundläggande lagringsregeln en ökning av verktygsräkningar.

Viktigt! De negativa konsekvenserna av bristande efterlevnad av lagringsvillkor kanske inte kännas omedelbart. Men när den kritiska massan av kränkningar når gränsen kan kylen helt enkelt misslyckas. Fördelningen kommer att vara allvarlig och kommer att kräva betydande ekonomiska injektioner.

Ny teknik

Under vår högteknologiska ålder finns det kylskåp som kan motstå skarpa temperaturförändringar. För att se till att du har köpt en sådan teknik bör du noggrant studera instruktionerna. Det bör indikera att din enhet har ett West Frost- eller Know Frost-system. Modern teknologi tillåter selektiv kylning av produkter, vilket innebär att den endast interagerar med de produkter vars temperatur överstiger den tillåtna nivån.

Det fanns också ett alternativ för superfrost. Det finns ett speciellt fack som inte tillåter varma ångor att spridas genom enheten, vilket förhindrar skador på kylskåpet och andra produkter.

Vilken skada kan en temperaturskillnad orsaka?

Produktens hållbarhet beror på temperaturen i kylen. På grund av den varma skålen kan inte bara själva utrustningen drabbas utan också de andra produkterna som finns i närheten. Speciellt mejeriprodukter tolererar inte plötsliga temperaturförändringar. På grund av den plötsliga kylningen kan din maträtt drabbas. Ett hopp i temperatur kan ändra både skålens utseende och dess smak. Därför rekommenderas att ta till naturlig kylning.

Metoder för snabbkylning av produkter

Efter att ha besvarat frågan om orsakerna till förbudet att sätta varmt i kylen, dyker upp en ny fråga: Hur är det möjligt att snabbt kyla mat? Särskilt på sommaren, i värmen. Det finns några enkla tips som varje hemmafru kan använda:

1. Kallt vatten samlas i en stor skål, i vilken en kastrull med varm mat placeras, sedan tillsätts is till vattnet.
2. Pannan med mat är lindad med en trasa fuktad i kallt vatten, varefter pannan måste tas ut i solen. Under solen avdunstar fukt från en trasa, vilket sänker temperaturen på innehållet i pannan.

Slutsats! Varmt i kylen kan skada både maten och själva enheten, vilket gör att du betalar antingen för reparationer eller för köp av en ny enhet, men det är inte billigt!