Vad är aerogrill

Många hemmafruar vet att du med hjälp av speciella köksapparater och modern teknik enkelt kan påskynda matlagningsprocessen. Nyligen förvärvar de alltmer en multifunktionell enhet för köket, den så kallade luftgrillen. Det är idealiskt för att laga olika rätter, inklusive diet och barnmenyer. Med det kan du inte bara laga, utan också torka, värma, värma etc.

Vad är en luftgrill?

En luftgrill är en hushållsapparat som med hjälp av en varm ström i sig själv kan laga olika livsmedel. I utseende är det en transparent volumetrisk skål med ytterligare stöd underifrån och ovan, och även ett lock ovanifrån. Ett värmeelement (ett speciellt värmeelement) och en fläkt installeras i aerogrillen; på utsidan finns en kontrollpanel med vilken du kan välja läge, temperatur, tid.

Egenskaper av luftgrillen och dess utrustning

Luftgrillpaketet innehåller (beroende på vilken modell du köpte, på vissa modeller inkluderar satsen en extra skål för att förbereda delar för ett stort företag) en rund (ibland oval) transparent skål gjord av härdat glas. Volymen kan vara från 7 till 14 liter. Satsen ska ha en grill, två skålar. Satsen har också ett lock med en fläkt och en bas med en kraftfull (beroende på modell) värmare.

Hur man lagar mat med hjälp av en luftgrill, vad är principen för dess arbete

Luftgrillen fungerar enligt denna princip: med hjälp av ett värmeelement upprätthålls ett temperaturläge inuti tanken, och fläkten på locket cirkulerar varm luft jämnt genom hela tanken, samtidigt som den ger den maximala temperaturen till ingredienserna på grillen. Oavsett vilket läge som grillen är inställd på är prinserna för hans arbete alltid samma.

På moderna nya modeller för luftgrill har det blivit möjligt att välja temperaturen själv, från 60 till 200 grader, vilket är mycket bekvämt för alla älskare av läckra moderna rätter. Tack vare det kontrollerade temperaturläget kan du laga mat korrekt utan att torka över den, stela eller steka ordentligt.

Vad kan kokas med en luftgrill

Luftgrillen har ett stort antal funktioner, och den kan ersätta enheter som:

• brödrost;
• en mikrovågsugn;
• elektrisk spis;
• grill och elektrisk spett;
• ugn;
• ångkokare;
• torktumlare för grönsaker och frukt;
• yoghurt tillverkare;
• pannan som används för att förbereda den första kursen;
• steriliseringsburkar.

Alla funktioner på ovanstående enheter kan utföras av en luftgrill, beroende på modell. Vissa modeller har olika ytterligare funktioner.

Vilka funktioner har en aerogrill

Det är värt att notera att varje aerogrill har olika funktioner, och ju fler funktioner den utför, desto högre är dess priskategori. För varje person är det viktigt att det finns möjlighet att förbereda en hälsosam måltid utan att tillsätta olja. I detta avseende är en luftgrill den optimala lösningen, eftersom det är möjligt att laga olika typer av rätter i den utan att tillsätta olja. Om du lagar en kyckling, kommer allt frisatt fett att rinna till botten av skålen, och kycklingen kokar saftigt, eftersom det smälter i sin egen juice, medan fettet inte kommer in i det, utan bara rinner ut.

Luftgrillen används ofta för rökning, sömnad och ångläge är idealiskt för att laga barnmat. Vid ångning finns det inget behov av att tillsätta olja eller ytterligare kryddor, eftersom utan denna maträtt kommer den att förbli välsmakande, lämplig för en barnmeny, samtidigt som den behåller all sin smak och vitaminer i sin sammansättning.

Luftgrillens huvudfunktioner beaktas:

• röker bra;
• dubbelpanna;
• agitation;
• bibehålla samma temperatur;
• självrengörande;
• förargelse;
• torkning.

Hur man använder luftgrillen ordentligt

Innan du köper något måste du beräkna varför du tar den här produkten. I det här fallet måste du bygga på hur många personer (i genomsnitt) du ska laga mat i det och de nödvändiga matlagningslägena. När du har köpt enheten är det nödvändigt att bekanta dig med instruktionerna, där det skrivs steg för steg hur du använder den, vilka egenskaper och egenskaper den har.

Varje luftgrill har en av / på-knapp. Kontrollpanelen på varje grill är annorlunda, så du bör bekanta dig med var och en av dem. På vissa modeller finns en pekskärm (modernare modeller) där inte bara läget indikeras, utan också den maximala temperaturen under tillagningen och tillagningstiden. På vissa modeller kan du självständigt välja önskad temperaturregim (på kontrollpanelen) och varaktighet (även angiven på panelen).

Fördelar och nackdelar med aerogrill

Aerogrill är en av huvudassistenterna i förberedelserna, eftersom du med den kan laga inte bara utsökt mat, utan också den mest användbara. Fördelarna med en sådan anordning är:
1. Har ett stort antal lägen. Med det kan du steka, gryta, laga mat, röka, sterilisera och värma, medan det tar ett minimum av utrymme i köket.
2. Minsta oljeförbrukning. Jämfört med en panna behövs en mycket liten mängd olja för en luftgrill, i de flesta fall finns det inget sådant behov alls.
3. Du behöver inte köpa ytterligare rätter, eftersom allt du behöver säljs med det i satsen.
4. Varje maträtt är lätt att tillaga. För att förbereda en maträtt finns det inget behov av att ständigt övervaka processen, eftersom en luftgrill gör detta åt dig. Du behöver bara se om skålen är tillagad.
5. Spara tid. I luftgrillen kan du laga två rätter samtidigt med två grillar. Så till exempel: på botten kan du steka kyckling och på toppen - gryta grönsaker.

Det finns nackdelar, även om det inte är många. De viktigaste är:
1. Luftgrillens volym är inte stor i volym, även om den köps med den största skålen, det räcker fortfarande inte för ett företag på tio personer.
2. Vissa rätter tar mycket längre tid att laga mat jämfört med en panna. Till exempel kan korven stekas på ett par minuter i en kastrull och en luftgrill gör det på 15 minuter eller mer.
3. Om du av misstag får en droppe kallt vatten på en rödhet glasskål, kan glaset spricka.