Vad är juicers

Det moderna sortimentet av juicersorter för frukt och grönsaker kan förvåna även den snäva konsumenten. Men tyvärr är de flesta användare medvetna om att det bara finns två typer av enheter för att tillverka juicer: skruv och centrifugal. Men enheterna är en storleksordning större, de skiljer sig i funktionalitet och driftsprincip.

Och när du vet om funktionerna på varje enhet kan du välja den optimala modellen, varför vi beslutade att ägna särskild uppmärksamhet åt det här problemet i dagens artikel.

Typer av juicers efter deras enhet

Vad är juicers? Enligt principen för deras arbete är de indelade i tre huvudkategorier:

• Handhållna;
• mekaniskt;
• Electrical.

• Det finns ingen strömförbrukning;
• Alla vitaminer och gynnsamma egenskaper bevaras;
• Det finns inget buller på jobbet;
• Snurrkvalitet är nära det maximala märket.

Electrical. De presenterade enheterna är utrustade med en liten motor och fungerar från ett elektriskt nätverk. En person kommer bara att behöva lägga ner produkter, slå på enheten och njuta av en utsökt drink. Hög effekt ger dessa enheter hög hastighet, men:

• De kommer snabbt att värmas upp, varför det ofta behövs ofta pauser;
• För stora belastningar kan bryta motorn.
• Elektricitet kommer att förbrukas, vilket kommer att kräva ytterligare avfall.

Mekaniska. Dessa enheter producerar juice genom användning av speciella mekanismer. Men anslutning till elnätet krävs inte, vilket är en av de största fördelarna. Ett exempel på en sådan juicepress är anordningen som arbetar med principen om en köttkvarn. Frukter tvinnas med hjälp av en speciell spiral tack vare ansträngningarna på spaken, och resultatet är en utsökt juice rik på vitaminer och andra användbara ämnen.

Funktionsprincip

Denna klassificering är baserad på pressningsmetoden. Det finns två typer av enheter: typer av juicers, skruvar och centrifugal.

• Hög hastighet;
• Högt ljud under drift;
• Prisvärd kostnad.

Viktigt! På grund av det faktum att drycken i kontakt med syre är i beredningsprocessen måste den drickas omedelbart efter beredningen. Den maximala lagringstiden utan förlust av användbara egenskaper är 30 minuter.

Skruv. Dessa modeller är både manuella och elektriska, drivna av ett nätverk. Frukt huggning sker med skruvar. De karakteristiska egenskaperna hos sådana modeller inkluderar:

• Långsamt arbete
• Lite brus;
• Mångsidighet.

Dessutom är den beredda juicen lämplig för konsumtion i 48 timmar, och den kan också bevaras för vintern.

Ägare av skruvsaftare kan också laga mat med deras hjälp, inte bara vitamindrycker. Med specialmunstycken kan du laga köttfärs, pasta eller hemlagad korv.

Tillämpningsområde

I denna klassificering kan tre huvudområden särskiljas:

• I vardagen
• Professionella juicers;
• För industriellt bruk.

1. Hushållsmodeller är det vanligaste alternativet. De är utformade för daglig användning och är utformade för genomsnittliga familjer från 3 till 5 personer. Används för att bearbeta ett litet antal frukter.
2. Professionell - används i cateringanläggningar. Dessa enheter kännetecknas av hög effekt och hög hastighet. En utmärkande egenskap är den estetiska designen och ett mycket högt pris.
3. Industriell - används för fruktbearbetning i industriell skala. Prestanda och hastighet är nära maximala märken.

Efter överenskommelse

Alla juicers kan delas in i kategorier för bearbetning:

• Citrusfrukter;
• Hårda frukter;
• Frukter med frön.

1. Citrusfrukter. Dessa modeller är designade för bearbetning av mandariner, citroner, apelsiner etc. De har en liten kapacitet och kompakta dimensioner. Juice erhålls tack vare en speciell kniv med en ribbad yta.
2. Fasta frukter. Sådana enheter har hög effekt och gör att du kan få juice från äpplen, morötter, selleri och liknande frukter.
3. Frukter med frön. Specialutrustning bryts inte och tillåter inte frön att komma in i drinken.

Dessutom finns det universella modeller som hanterar alla typer av frukt och glädjer konsumenterna med bred funktionalitet.