DIY juicer

Användningen av köksapparater för matlagning av utsökt mat orsakar inte alltid positiva känslor. Upphandling av juice för vinterperioden kräver särskild tillförlitlighet för den valda modellen av juicer. Den höga kostnaden för kvalitetsutrustning gör det ofta otillgängligt. Att göra en pålitlig juicepress med dina egna händer kommer att lösa problemet med att förse ditt eget hushåll med tillförlitlig utrustning för att skörda vitaminer.

Arbetsprincip

Genom designfunktioner skiljer man två typer av juicers:

• centrifugal;
• skruva skruvar.

Principen för det förstnämnda är att centrifugalkraft vid höga hastigheter separerar juicen från massan. Samtidigt värms motorn och trumman upp, vilket bidrar till oxidationen av juicen, förlusten av vitaminer och mineraler under pressning.

Arbetet med skruvarjuicer utförs med låga hastigheter, vilket bidrar till att pressa juice i ett "skonsamt" läge utan uppvärmning samtidigt som alla användbara ingredienser i den resulterande massan bevaras.

VARNING! Överskottet av vitaminer under extraktion av skruvar befanns vara 6 gånger högre än centrifugal!

Båda metoderna används både industriellt och i vardagen. När man köper en juicer, tänker konsumenten ofta inte på metoden att separera juice från grönsaker och frukt. Med egen tillverkning kan du noggrant studera detaljerna i centrifugeringscykeln och den konstruktiva driftsmetoden för utrustningen.

DIY juicer från tvättmaskin av aktivatortyp

För handgjord tillverkning är det nödvändigt att hitta en onödig bricka där trumman inte roterade, som i modern design, men en axel med plast- eller metallblad för tvättblandning. Det är användningen av aktivatorprincipen för användning av den använda utrustningen som gör att du kan bygga den nödvändiga enheten för att pressa juice med hög kapacitet.

Fasat arbete kommer att se ut så här:

1. Först och främst är det nödvändigt att demontera tvättblandningsmekanismen: ta bort aktivatorn och drivaxeln.
2. Förbered en axel med tre eller fler knivar för installation på en vanlig plats på maskinen.
3. Tvätta därefter noggrant maskinens insida och stäng avtappningshålet.
4. Ett nät med hål med en diameter på 1,5 mm är tillverkat av aluminium eller annat rostfritt material. Den placeras i en centrifug och är ordentligt fäst vid den inre ytan. Axeln placeras inuti centrifugen, hela konstruktionen sätts in på maskinens vanliga plats och snävt ordentligt.
5. Tidsreläet, som tidigare fungerade som en brytare, ersätts av en vippbrytare för att styra axeldrivningen.
6. Sätt på maskinen och ladda centrifugalanordningens inre hålighet. För att pressa juice med hjälp av en sådan hemmagjord design finns det inget behov av preliminär skärning av äpplen.
7. När du lägger till några äpplen måste du se till att ytan på axeln med knivarna inte är täckt med äppelkaka. När den inre delen av centrifugalmekanismen är fylld med avfall stoppas enheten och centrifugens inre hålighet rengörs. Ställ sedan in allt på plats och fortsätt att pressa saften.

VARNING! Enligt tillverkarens bedömning kan centrifugmekanismens kropp vara fast och sedan samlas juicen in i centrifugen. Att tömma den resulterande juicen blir inte lätt, eftersom du måste luta hela enheten.

Den resulterande juiceproduktionen kommer att kunna bearbeta ett stort antal äpplen. Förklippt frukt är inte nödvändigt, eftersom knivarna på axeln gör ett utmärkt jobb med den här funktionen. En stor besvär med att använda denna design är behovet av ofta demontering av axeln för att helt rengöra centrifugalmekanismens inre hålighet. När du rengör utan att ta isär axeln kan du bli skadad av skärknivarnas skarpa kanter.

VIKTIGT! För att inte klippa dig själv när du servar centrifugalmekanismen, använd metallanordningar som är prefabricerade för dessa ändamål.

Juice, som erhålls genom pressning, rekommenderas att passera genom ostduken efter att den har stått under en tid.

Hemlagad horisontell tvättmaskin juicer

Närvaron av en gammal, inoperativ automatisk tvättmaskin låter dig göra en juicepress av centrifugaltyp, efter att du har spenderat en liten ansträngning. Användaren av hushållsapparater känner till de olika driftsätten för maskinen när han utför uppgifter under tvättning och snurrning. Det är den senare funktionen, eller snarare, dess återställning som nu tillåter pressning inte juice, utan juice från frukt och grönsaker. För att genomföra vad som är planerat är det nödvändigt:

1. Kontrollera trummaintegritet och motorprestanda.
2. Demontera maskinen, dra ut trumman, tvätta, rengör alla enhetens inre ytor, särskilt gummitätningselementen. Slipa vid behov ut rostiga ytor och skala.
3. Använd testaren för att bestämma möjligheten för att den elektriska motorn ska fungera i vridningsläget, och i frånvaro av testaren, hitta ledningen för att direkt slå på motorn med maximal hastighet. Installera brytaren i öppen krets.
4. Ta bort filter och töm pumpen. Byt ut dräneringsslangen med en ny eller rengör den gamla. Utrusta avloppet med en kulventil för att justera och kontrollera flödet av juice.
5. Stäng, nit, brygg alla kanaler och öppningar inuti maskinen som inte anses ha tappat juicen, förutom vattenförsörjningsöppningen (den används för att tvätta utrustning efter pressning). Ta bort värmaren. För att rengöra de färdiga håligheterna och kontrollera om det är tätt.
6. Ställ in trumman på en regelbunden plats, fixera och luta maskinen så att locket för horisontell belastning är upptill.
7. För att testa prestanda och täthet för att täta alla hålrum inuti kroppen, häll tvång med kraft i maskinen och stå i 10-15 minuter, efter att tömningsventilen stängts. I avsaknad av läckor slår enheten på och öppnar dräneringsventilen.

VARNING! Förekomsten av små läckor under inspektionen är inte ett skäl till obligatorisk eliminering. Genom att mäta vikten av läckans läge bestämmer användaren själv behovet av att reparera det upptäckta problemet.

Efter kontroll kan enheten laddas med frukt, pressa juice och bevara den under vintern.

Beskrivningen av förändringen av en hushållsenhet - i en annan, görs med hjälp av skivans skelett. De flesta hantverkare, när de omvandlar en tvättmaskin till en juicepress, använder inte hushållsapparaterna för förändringar. Detta beror på bulkningen och det stora antalet överskottsdelar av tvättutrustningens rektangulära utformning och det mindre antalet hålrum som ska fyllas vid användning av trumman och dess hölje. Principen för förändring och centrifugering är viktig.

HJÄLP! Inte alla automatiska tvättmaskiner har ett bekvämt trumhölje för omvandling till en juicepress.

Att använda karosseriet på en automatisk maskin är obekvämt med närvaron av ett hölje, som, vid omarbetning, byts ut mot en metall. Den är tillverkad i rostfritt stål eller aluminium, med en rund halsringning i mitten, för lastning utan stopputrustning. När du lägger frukt är det bekvämt att använda ett rör genom öppningen som äpplen matas in i den nedre delen av arbetsenheten. Mångfalden av designfunktioner för att göra om en tvättmaskin till en juicepress begränsas av användarens fantasi.

Hur man gör en manuell äpplepressjuice

Sedan gamla tider använde våra förfäder en manuell mekanisk press för att pressa juice från frukt. Enkel design, lätthet att använda, gör det bland de mest pålitliga och effektiva enheterna för beredning av vitaminer.

Principen för drift av pressen för att pressa juice är att frukterna placeras i en immobiliserad behållare vars väggar har öppningar för utgången från den utpressade vätskan. Efter lastning av äpplen pressar en kolv på dem, vars area motsvarar behållarens tvärsnitt. Under påverkan av tryck sprids frukten, och juicen, genom hålen, flyter in i en bricka eller annan anordning för att samla vätska.

Insatsen som krävs för att krossa äpplen är mycket stor. Därför används ett hävarmsystem, en spiralstav, en jack eller hydraulik för effektiv utvinning. Tillverkningen av en enkel mekanisk press inkluderar följande steg i arbetet:

1. Från ett plåt av rostfritt stål måste du klippa en bred remsa, som blir behållarens kropp. Borra sedan jämnt över hela det snittade materialets område.
2. Från en perforerad remsa för att bygga en cylinder, vars höjd blir flera gånger större än diametern. Brygg fogen på en rund behållare.
3. För att underlätta användningen av pressen är ett hölje av en perforerad behållare tillverkad av samma rostfritt stål, vars diameter är 3-7 cm större än den första.
4. De nedre delarna av tanken och höljet bryggs med runda rostfria lock med ett hål i mitten för montering mellan varandra. I höljets nedre hålighet görs omedelbart ett hål för att dränera juicen, om höljet inte används som behållare för att samla vätska.
5. Nu måste du skapa en stödram. För detta används metallprofilrör med rektangulärt tvärsnitt. Först svetsas stödet i form av ett stabilt fyrkant, och sedan svetsas en ram på stödet, till vilket kolvstången kommer att fästas.
6. Ett hål med större diameter än skaftet borras i mitten av den övre balken och en gängad mutter svetsas.
7. Innan du monterar stången, ta upp kolven och fäst den på botten av gängat axel. Kolven är tillverkad av trä, metall eller plast. Det viktigaste är att han tål stavens kraft. För att göra detta skyddas ett trä- eller plastmaterial med en metallplatta.
8. Den perforerade behållaren tillsammans med höljet monteras på ett stöd och fixeras. Kontrollera noggrannheten i kolvens sammanfall med tanken. Om felaktigheter upptäcks elimineras de.

VIKTIGT! Kolvns diameter görs 2-3 mm mindre än storleken på pressens kapacitet, och stången är tydligt placerad i mitten. Förskjutningen av stången tillåter inte att en stor kraft fördelas jämnt över hela tryckområdet.

Pressen är redo för arbete. Ladda, klämma, lossa avfall tar mycket tid. Men kvaliteten på snurret med en sådan press kommer att vara bäst i jämförelse med andra metoder. För att påskynda processen används en elmotor med reduktionsväxel eller hydraulkraft som drivenhet.

Att göra en juicer med dina egna händer kommer att kräva lite ansträngning och tid. Dessa kostnader kompenseras av positiva känslor när man dricker juicer när som helst på året.