Gasspisanordning

Det finns väldigt många gasugnar i många lägenheter och privata hus, även om gas inte har levererats används cylindrar. Enhetens popularitet beror på enkelhet och låga kostnader för dess drift. Och även om det inte är svårt att använda kaminen, känner många ofta inte till dess struktur och funktionsprincip. Den här artikeln är avsedd för dem som är intresserade av dessa problem.

En modern enhet kombinerar flera system som fungerar tillsammans med varandra. Följande system kombineras i kaminen:

• grundläggande, inklusive delar direkt relaterade till gasförsörjning och förbränning: rör, avstängningsventiler, brännare och brännare;
• den elektriska delen, som gör att du kan använda enheten mer bekvämt, inkluderar elektrisk tändning, bakgrundsbelysning och även i vissa modeller strömförsörjningen till grillen;
• en ram tillverkad som regel av rostfritt stål och belagd med värmebeständig och slagfast emalj.

Gasbrännare

En brännare och en brännare är två olika saker, även om många ofta omedvetet förvirrar dem. Brännaren är placerad i spisen, under spis, medan brännarna är placerade i den övre delen. De avlägsnas och rengöras under tvätt och försöker förhindra att fukt tränger in i avdelarna. Under brännaren är brännaren med munstycke. Från den kommer gas in i avdelaren, där den blandas med luft. Regulatorn styr gasförsörjningen från brännaren - från det svagaste (extrem vänsterläge) till det maximala (extrem högerläge för regulatorn).

Beroende på om naturgas eller flaskgas används, är utbytbara munstycksuppsättningar för brännare installerade. Det rekommenderas inte att oberoende byta munstycken och justera trycket, det är bättre att anförträda detta till en specialist.

Tre typer av brännare används:

• kinetisk;
• diffusion;
• blandad.

Namnen kommer från handlingsprincipen: i diffusionsbrännare blandas gassen naturligt med luft efter att dividerklockan har passerat. I ugnen är detta alternativet som används. I diffusionsbrännare flödar gas under tryck, på grund av vilken luft sugs in, och den färdiga blandningen kommer in i brännaren. Moderna gasspisar är utrustade med blandare av blandad typ, där en del av luften kommer in från insidan av kaminen, och en del - kommer in i brännaren från köket.

Gaskontroll

Förbränningsprocessen styrs av ett termoelement som stänger av gasen om en av brännarna slocknar. För drift av "Gas Control" -systemet är tillgången på ström inte nödvändig, operationen sker oberoende av det.

Under processen värms termoelementet, slutaren som styrs av den elektromagnetiska ventilen är i öppet läge. I händelse av eldsläckning till följd av kokande vatten och stänk på brännaren upphör effekten av det kylda termoelementet på ventilen och slutaren stängs.

Elektrisk tändning

Ofta är moderna spisar utrustade med ett elektriskt tändningssystem. Den innehåller glödproppar som drivs av elnätet och är belägna bredvid brännarna. Ström matas till dem genom att trycka på en knapp. Om det inte finns någon spänning i nätverket - spelar det ingen roll. De öppnar lugnt gasförsörjningsventilen till brännaren och använder de gamla goda tändstickorna.

Moderna ugnar är utrustade med en cirkelbrännare med stor diameter och gasreglering. Ofta producerade ugnsalternativ med elektrisk tändning, grill, konvektionssystem, treskiktsglas för högkvalitativ värmeisolering och andra klockor och visselpipor. Principen för deras funktion är densamma som i en enkel ugn av den gamla modellen, med brännare längs sidoväggarna - det sker en samtidig uppvärmning av den kokta maten, belägen på nätfacken, från flera sidor, för att säkerställa dess enhetliga bakning.

Figuren nedan visar en klassisk version av en gasspis, på vilken ovanstående element återspeglas, det är inte svårt att förstå deras interaktion - allt är ganska begripligt.