Hur man väljer en tryckkokare

Varje hemmafru vill laga mat kulinariska mästerverk maximalt och glädja hushållet. Och lyckligtvis kan tillagningsprocessen påskyndas. Allt som behövs är att köpa en enhet med namnet på en tryckkokare.

Men vilka märkeprodukter att föredra, och vilket tryckkokaralternativ att välja för matlagningsprodukter? Vi kommer att prata om detta i materialet nedan.

De viktigaste typerna av tryckkokare

Hur väljer man en tryckkokare korrekt? Enheterna är indelade i mekaniska och elektriska modeller. Inte bara utseendet och kostnaden utan också tillagningsprocessen beror på den valda typen.

1. De mekaniska modellerna liknar standardkrukor som vi använder dagligen i köket. Men det finns fortfarande ett antal skillnader. Moderna modeller är utrustade med ångtryckindikator, ett system som låser locket, samt möjlighet att välja trycknivå beroende på vilka produkter som används. Men sådana modeller är långt ifrån lämpliga för alla spisar. Om du till exempel använder en tryckkokare på en induktionsugn måste du torka av fläckarna.
2. Men elektriska modeller lagar mat i automatiskt läge. Du behöver bara ange typen av skålen och sedan starta enheten. De flesta av dessa enheter tillhör kategorin multicooking-utrustning. Dessutom kommer elektriska tryckkokare att behaga ett antal andra fördelar. Till exempel funktionen för en fördröjning till aktivering eller uppvärmning av produkter i ett par innan du börjar laga mat.

Funktioner för att välja en tryckkokare för en gasspis

Hur väljer man en tryckkokare för en gasspis? För gasugnar är apparater tillverkade av aluminium eller rostfritt stål lämpliga. Det är också nödvändigt att uppmärksamma sådana faktorer.

1. Vol. För en familj på 3-5 personer räcker en volym på 5 liter.
2. Ström. Denna indikator bör vara 1-1,5 kW. Allt kommer att bero på enhetens volym.
3. Valve. Närvaron av en ventil för utsläpp av ånga är en integrerad del i varje modell. I detta fall bör ventilen vara placerad på både den ena och den andra sidan av diskarna.
4. Visningsfönster. Dess närvaro gör att du kan hålla kontroll under kokningen "från och till."
5. Närvaron av skålar för matlagning av ångade rätter. Detta kommer att vara ett trevligt tillskott för fans av en hälsosam kost, eller de som är på en terapeutisk diet.
6. Värmebeständiga handtag. En viktig faktor för stora fartyg. Att bära dem är oerhört obekvämt och därför utan värmebeständiga handtag är sannolikheten för brännskada nära det maximala märket.

Möt tillverkarna

Hur väljer man en tryckkokare? Köper det är konsumenterna också intresserade av vilket företag som har släppt den modell de vill. Den dyraste utrustningen produceras av Fissler, Silit och Cristel. Men det bör förstås att kvaliteten på instrumenten kommer att vara bäst. Dessutom innehåller varje modell ett antal moderna funktioner och har en unik design.

Viktigt! Och företrädarna för prissegmenten för mitten och budgeten inkluderar produkter från varumärkena Redmond, Panasonic, Mulineks. Kostnaden för modellerna börjar på 3 500 rubel.

Men det finns billigare analoger som produceras av ryska företag. Dessa inkluderar tryckkokaren Varia, som gör att du kan laga olika rätter. Kostnaden är endast 1200 rubel.