Typer av manuella grönsaksskärare

Grönsaksskivare är en anordning för att hugga grönsaker, frukt och andra produkter i syfte att därefter förbereda dem. På senare tid var dessa inte särskilt säkra verktyg med begränsad funktionalitet, men moderna produkter gör att du bekvämt kan klippa alla produkter, såväl som gnugga, hugga och slipa.

Vad är manuella grönsaksskärare?

Priset för en grönsaksfräs består av dess konfiguration och antalet munstycken, kapacitet och märke. De har också extra tillbehör och reservdelar som kan köpas för att utöka grundkonfigurationen. Europeiska tillverkare anses för närvarande vara de bästa på marknaden. De ledande tillverkarna av grönsaksfräsar är Moulinex, Philips, Redmond och några andra.

Totalt finns det två typer:

• manuell eller mekanisk;
• elektrisk.

Mekaniska modeller föreslå att de används med hjälp av kockens muskelstyrka. Presenteras på marknaden i form av:

• metallnät;
• V-blad;
• mini skördare;
• slicer;
• spiralgrönsaksskiva.

Enkla modeller

Tänk på enkla modeller av manuella grönsaksskärare:

• Metallnät är det enklaste alternativet - det är korsade trådar eller metallremsor i en rund eller fyrkantig ram. För att använda måste du trycka på önskad produkt. Av bristerna kan det noteras att det endast kan användas för fasta produkter, för mjuk är denna typ inte lämplig.

• V-kniv rivjärn - ett mer avancerat alternativ. Detta är ett plastfodral där du kan sätta in de olika munstyckena som medföljer satsen. Mer bekväm än den tidigare versionen på grund av närvaron av hållaren. Använd försiktighet eftersom det finns risk för skärning.

Dessa två arter är mest populära.

Mer komplexa modeller

Överväg nu modeller med en mer komplex konfiguration, men också med bredare funktionalitet:

• kombinera - Principen för dess drift liknar en kaffekvarn. Kunna smulta grönsaker och frukter i olika former beroende på den installerade kniven. För att använda grönsaksskäret måste du stänga locket med ett handtag. Med handtaget roterar kniven och slipar de produkter som kocken serverar i hålet ovanifrån. Den säkraste utsikten, det finns ingen risk för personskador vid korrekt drift.

• slicer - något som påminner om en skalare, men har fantastisk funktionalitet. Det kan skära produkter i tunna skivor för beredning av chips eller kuber, band och spiralkrullar. Fördelen är produktens lilla storlek och enkelt underhåll, men vissa kunskaper krävs för att använda. Dessutom minskar risken för skärning eller repor.

• spiral Grönsaksskivan har en arbetsprincip som liknar en blyertspetsare. Utseende liknar en korkskruv. Skivar grönsaker i cirklar eller spiraler. Lätt att använda och relativt billigt. Risken för skador minimeras tack vare det integrerade fingerskyddet.

Så mer komplexa modeller kännetecknas av ökad säkerhet och olika funktioner, men också dyrare jämfört med enklare produkter.

Typer av manuella grönsaksfräsar efter tillverkningsmaterial

Grönsaksfräsar skiljer sig också i tillverkningsmaterial, de kan vara tillverkad av:

• aluminium;
• rostfritt stål;
• speciell hållbar plast.

För hemmet är det naturligtvis bättre att välja metall på grund av dess låga toxicitet och större hållbarhet jämfört med plast.

Vad du ska välja

För att fatta rätt beslut måste du analysera vilka funktioner du behöver och vilka inte. Om du inte är begränsad när det gäller ekonomi är det vettigt att ta en miniskördare, eftersom dess kapacitet är maximal. Det är också nödvändigt att tänka på att avancerade modeller är säkrare än deras enkla motsvarigheter. Om du inte behöver mycket funktionalitet måste du börja med specifika uppgifter - för detta måste du noggrant studera produktkonfigurationen. Enhetens utseende kommer också att vara viktigt.