Den kaffekvarn som finns i alla hem, förutom dess huvudsakliga syfte - slipning av kaffebönor, används ofta för att slipa andra produkter. I den här artikeln kommer vi att berätta vilka regler som ska följas så att utvidgad användning av enheten inte drastiskt minskar dess livslängd och att vid slipning bevaras de kvalitativa egenskaperna hos produkterna som slipas.
Om konstruktionen, kraften och materialen som enheten är tillverkad tillåter för användning för slipning av andra produkter, indikerar tillverkare vanligtvis detta i instruktionerna.
Brukssliparna har den mest universella designen. Detta beror på möjligheten att justera graden av slipning. Enheten kan konfigureras för att ta emot olika fraktioner av produkten.
Ägare av en roterande (eller kniv) elektrisk kaffekvarn bör beakta enhetens kraft och kvaliteten på knivarna. Malningsgraden måste justeras med ögat, beroende på enhetens drifttid. Om du vill få en större slipprodukt hackas ojämnt.
Listan över tillåtna är inte så stor, men den kan också förenkla livet och spara från förvärv av dyra krossar eller manuellt hårt arbete.
Kryddor
I en kaffekvarn kan du slipa nästan alla kryddor. Bland de allmänna reglerna för att utföra krossning är:
- fylla behållarens volym med en halv eller en tredjedel av volymen, beroende på produktens hårdhet eller egenskapen att hålla fast vid skärytorna:
- Innan du hackar kryddorna är det lämpligt att värma i en kastrull. Detta bidrar till frisläppandet av aromatiska oljor.
Socker, spannmål
Om barnet behöver äta men det inte finns något hackat spannmål för att snabbt laga gröt och gå långt eller sent till butiken kan du mal spannmål eller spannmål. Med samma framgång kommer det att vara möjligt att slipa havregryn i mjöl för att göra kakor eller spannmål för att göra pannkakor. Socker i en kaffekvarn förvandlas lätt till florsocker för konfektyr.
Nötter, frön
Skålens lilla volym och enhetens kraft förklarar begränsningen av behandlingsmängden. Men för vissa produkter som konsumeras i små volymer är detta tillräckligt. Dessa inkluderar:
- nötter. Recept av vissa kakor eller kakor inkluderar nötter (valnötter, hasselnötter, jordnötter och andra) som en del av degen eller som dekoration. Kaffekvarnen klarar uppgiften om du följer kraven i slutet av artikeln;
- fröna lin, sesam, senap, solros och andra. En kaffekvarn hjälper till att dra nytta av nymalet linfröns förmåga att rena tarmarna, förbättra hälsan eller helt enkelt gå ner i vikt. Sesamfrön och solrosfrön i vissa konditorrecept måste malas i förväg. Detta kan göras i en kaffekvarn. Med det, hemma, kan du laga senap eller majonnäs och slipa senapsfrön.
Skurkar, choklad
Det är lätt att förvandla ett gammalt vitt limpa eller bröd med en kaffekvarn till högkvalitativa brödsmulor. De kommer att hitta sin tillämpning i beredningen av kött- eller fiskkakor, blomkål eller sparrisbönor.
Med hjälp av en kaffekvarn kan bitar av kyld choklad enkelt förvandlas till ett doftande och välsmakande pulver för tårta eller apple charlotte.
Vad kan inte göras, slipa
Livsmedel som torr vitlök bör inte malas. Speciellt kan detta inte göras om enhetens lock är tillverkat av plast (plastkvaliteten kan variera mycket). Efter sådana procedurer är det omöjligt att använda enheten för dess avsedda ändamål under lång tid.
Bland de villkorligt förbjudna produkterna för slipning med en kaffekvarn är socker. Eftersom smältpunkten för socker är låg och densiteten för dess kristaller är hög slipning bör göras i pulserat läge. Detta hjälper till att undvika överhettning av apparaten såväl som att smälta produkten.
Om du bestämmer dig för att använda kaffekvarnen för alternativa ändamål rekommenderar vi att du följer följande rekommendationer.
Fyll maskinens skål halva eller en tredjedel av volymen, beroende på produktens hårdhet och ta hänsyn till den slipade produktens tendens att hålla sig fast vid och hålla fast vid skärytorna. Denna kvalitet komplicerar driften av enheten och kan leda till en försämring av dess tekniska tillstånd eller nedbrytning.
Lämna Din Kommentar