I slutet av förra seklet började kaffe få särskild popularitet bland Rysslands invånare. Bra kornkaffe var inte tillgängligt för alla, vanliga människor drack snabbkaffe. Nu har situationen förändrats och alla har råd att dricka på morgonen en kopp denna aromatiska nybryggda dryck.
Kaffekvarn: en nödvändighet eller slöseri med pengar
Nymalet kaffe är smakens standard. När du köper ett paket malt kaffe kan du hoppas på en god smak under ett par veckor. Efter denna period försvinner hela lukten och produkten i sig blir inte så god. Detta beror på att drinken behåller sin fulla smak och doft endast i form av korn. Med en kaffekvarn kan du slipa rätt mängd bönor precis innan bryggningsprocessen.
VIKTIGT! Erfaren barista vet att matlagning i en Turk, en geyserkaffismaskin eller en kapselkaffismaskin kräver användning av korn med olika slipningar.
Ytterligare funktioner för moderna kaffekvarnar
Innan du köper bör du förstå funktionaliteten. Förutom standardegenskaper (effekt, volym, prestanda) är enheter utrustade med ytterligare funktioner:
- Justering och antalet malningsgrader är nödvändigt för användare som använder olika utrustningar för att göra kaffe.
- Serveringsräknare.
- Timern är användbar för personer som föredrar att självständigt justera graden av slipning.
- Hantering från en smartphone gör det möjligt att börja förbereda en drink utan att komma ur sängen.
- Dispenser. Enheten räknar exakt den del som krävs.
- Pulsläge.
Låt oss stanna vid den sista funktionen och överväga den mer detaljerat.
Vad är pulsläge i en kaffekvarn och varför behövs det
För anordningens pulsläge är cyklisk drift och ett periodiskt stopp av processen karakteristiska. I kaffekvarnar används det överallt och har sådana fördelar som:
- på grund av periodisk stängning av knivarna kan användaren visuellt justera slipning av korn;
- effektiv vid bearbetning av fasta produkter - förutom kaffebönor i en sådan anordning kan du slipa till exempel nötter;
- en anordning utrustad med en pulslägesfunktion är mer hållbar och motståndskraftig mot överhettning under kontinuerlig drift;
- Kaffegranulat blandas bättre och slipningen är jämnare.
VARNING! Du bör bara köpa kaffe i bönor om du hoppas få en högkvalitativ och välsmakande drink.
Inte alla kaffekvarnar är utrustade med ett pulsläge. De som är utrustade med dem har en stor fördel jämfört med andra när det gäller att slipa fasta produkter och kontrollera kvaliteten på slipning. Sådana kaffekvarnar är mer tillförlitliga och överhettas inte.
Lämna Din Kommentar