Typer av ljusen

Brazier är en av de allra första uppfinningarna för matlagning. Med tiden förbättrades material, nya konstruktioner modifierades och skapades, men principen om drift förblev oförändrad. Stycken av kött, fisk eller grönsaker strammas på en spett och ligger ovanför värmekällorna, oftast över kolen - så maten värms upp väl inuti och täcks med en skarp utsida. Beroende på egenskaper och ytterligare tillämpningsändamål delas ljussättare upp i flera versioner.

Den har följande prestandafunktioner:

• enkel montering;
• relativt låg vikt;
• kompakthet - en sådan enhet kan enkelt placeras i bagageutrymmet i en bil för att åka på en förortsresa.

Dess nackdelar inkluderar en liten funktionalitet och en kort livslängd. Som regel är bärbara grillar tillverkade av stålplåtar, medan tillverkaren vanligtvis tar hänsyn till balansen mellan metallens tjocklek och den totala massan - detta måste observeras vid självtillverkning. För tunt stålplåt kan utsättas för deformation, och för tjockt ökar vikten och storleken, vilket kan leda till svårigheter under transporten.

Det här alternativet är en icke hopfällbar design större än den tidigare. Det kan kompletteras med hjul för enkel rörelse runt området, vilket är särskilt viktigt när vinden är variabel, när det är nödvändigt att flytta enheten så att röken inte träffar camparna.

Dessutom kan den utrustas med dekorativa smidda detaljer som ger den ett estetiskt utseende, tack vare vilket en sådan anordning blir en verklig dekor av dacha eller ett hus på landet. Denna brasare kan utrustas med ett bord för skärning av kött och ett stativ för ved.

Det är en massiv struktur monterad på ett fundament. Det kan vara:

• tegel;
• sten;
• metall (stål eller gjutjärn);
• från blandade material.

En sådan enhet kan utföra funktionerna i en liten arkitektonisk form, bredvid kan du ordna ett rekreationsområde, möbler och utrymme för ved och disk.

Hjälp! En stationär grill kan utrustas med ett skjul för att skydda det mot regn eller sol och en skorsten.

Den kan vara kompakt i storlek och användas som ett bärbart alternativ, samt att den kan produceras som en stationär enhet. Enheten fungerar från ett eluttag eller batterier, så det kan användas inte bara utomhus utan också på en stängd veranda, loggia.

Hjälp! Att skapa den nödvändiga värmen tillhandahålls av en kvarts eller en sluten rörformig elektrisk värmare.

Eftersom användningen av en sådan anordning inte använder eld och kol, mat från elektromangala osannolikt att gilla älskare av "rökig" smak. Många elektriska modeller har funktionen automatisk rotering av spett, så den här enheten är en av de mest praktiska i drift av alla listade typer av grillar.

Disponibel

Denna ljusslagare är tillverkad av tunna aluminiumplåtar med perforeringar och installeras på specialben. Kol, en grill, spett och en sopor hänger vanligtvis fast på de färdiga "butiks" -satserna.

Den här enheten är idealisk för dem som sällan går ut ur stan. Det är lätt att montera, så en engångsbrusare är ett bra alternativ för nybörjare. Värmen i det kan kvarstå i tre timmar eller mer.

Gasapparat

Det köps sällan för hushållsbruk, oftare är det ett attribut för cateringkedjor, eftersom det är möjligt att laga kebab och andra rätter på den så snabbt som möjligt och i stora mängder.

I vardagen är denna typ av ljussättare inte populär på grund av sin massivitet och svårigheter i drift, eftersom hantering av den kräver regelbundet anskaffning av gascylindrar och närvaron av färdigheter för att installera dem.