Kommer det att vara motiverat att investera i ett mirakelapparat som kallas en yoghurttillverkare? Under vårt århundrade blir tendensen allt mer uppenbar: alla minst en gång i sitt liv är skyldiga att göra något "hemma". Hemlagad yoghurt är inget undantag. Hur läcker och frestande det låter!

Tidigare tänkte jag inte på om jag skulle köpa en yoghurttillverkare. Men allt händer en gång för första gången. Jag ville äta rätt, inklusive alltid att ha naturliga drinkar hemma.

Få en yoghurtproducent? Det verkar vara praktiskt och bekvämt. Men jag bestämde mig för att kyla mina känslor och räkna ut lite. Är en köksapparat värdig sin huvuduppgift - att hålla en konstant temperatur under flera timmar i rad - köpa och underhålla i köket? Vi lär oss tillsammans. Vem använder oftast en yoghurttillverkare, råd?

Här är huvudkategorierna:

• Mamma - att ta hand om barnets hälsa uppmuntrar dem att undvika butiksköpta yoghurt (läs mer om detta nedan) och laga dem själva av ingredienserna de känner;
• människor som leder en hälsosam livsstil och de med hälsoproblem;
• älskare av hemlagad yoghurt som inte uppfattar smaken på produkten från utsidan.

Yoghurttillverkare är inte bara hennes lojala kännare. Många köper det, men använder det inte så ofta. För vissa har hon varit ledig i flera år. Av vilka skäl kommer vi delvis att förstå den här artikeln.

Nu är det viktigt att förstå något annat.

Vad fick alla dessa människor att köpa? Lusten att äta en hälsosam naturlig drink. Köpta mejeriprodukter är ofta inte trovärda, och det är inte utan mening.

Livets takt är nu hög. Det verkar för vissa att det är snabbare och lättare att köpa butiksprodukter, vilket sparar tid och ansträngning.

Ja, att laga hemlagad yoghurt tar flera timmar och kräver åtgärder. Hur kan du vänta här om du bara kan öppna den färdiga burken och ta en drink här och nu!

Tillsammans med detta många var överens om: när det gäller produktkvalitet och familjehälsa kan du prova och vänta!

För att få en välsmakande och hälsosam drink hemma används surdej vanligtvis, till exempel Evitaliya och Narine, och mjölk.

BAKGRUND. Det rekommenderas att du väljer hemmagjord mjölk från pålitliga säljare. Är det möjligt att ta direkt från bonden? Utmärkt! När du har bestämt dig för att använda mjölk från paketet, gör dig redo att du kanske inte gillar yoghurt och att du inte längre kan koppla begreppen "hemlagad" och "välsmakande". Förresten, detta är inte regeln.

Vissa människor använder probiotika kapslar (Yogulact, Linex, etc.) i stället för jäst. Det är snarare en fråga om personlig preferens. Även Activia utan tillsatser är lämplig om det är bekvämt för dig.

Färdig yoghurt kan sedan fyllas på flera gånger, vilket är mycket ekonomiskt.

Om du gör det rätt, är hemlagad yoghurt välsmakande och doftande. Det finns inga färgämnen och andra ämnen som "dödar" smakens naturlighet och lägger hela betoningen på dess ljusstyrka. Men du kan få stort nöje genom att använda en naturlig produkt, också skapad av deras egna ansträngningar!

Efter att ha fått reda på att hemmagjord yoghurt med säkerhet håller handflatan över butiken, låt oss återvända till yoghurttillverkarna. Vi kommer att utvärdera fördelar och nackdelar och sedan göra en objektiv slutsats om behovet av den här enheten.

Vilka är fördelarna med en yoghurttillverkare?

• det finns alltid yoghurt för små barn;
• tillgänglighet av bekväma glasögon (som regel);
• möjligheten att styra temperaturen och beräkna din tid.

Och hur är det med dess brister?

• du ​​lagar mat regelbundet - du tvättar behållare regelbundet (även om detta snarare är en nackdel inte med en yoghurtstillverkare utan någon matlagning);
• inga andra funktioner: endast mejeriprodukter kan jäsas;
• äger rum, vilket är obekvämt för små kök.

Det finns tidigare användare av yoghurtproducenten som har föredragit andra sätt att tillverka hemgjord jäst mjölkdryck.

Någon använder sig av tidtestade metoder: värmer upp mjölken, lägger in suven, häller den i steriliserade behållare och placerar den där den är varm - närmare batteriet eller under handdukar och filtar.

Andra använder en termos för detta ändamål. Ytterligare andra har köpt en långsam spis som är utrustad med yoghurtläget. De senare hittade emellertid ett par brister - mycket el slösas bort och det finns inga lämpliga burkar i uppsättningen.

En annan kategori är de som har tappat kärlek till yoghurt, eller dricker det mindre ofta, eller som har fått barn tidigare, men nu har tröttnat. Resultatet blev antingen en övergiven yoghurttillverkare som övergavs längst ner i garderoben.

VIKTIGT. Ibland bidrar frustrationen till yoghurtproducenten själv. Var uppmärksam på material, funktionalitet, kraft när du köper. Till exempel är det bekvämt att använda en enhet med skärm och försenad start. Du hittar din - för all del förälskad! Jag gillar inte något i en yoghurttillverkare - det verkar som om hennes ansikte alla andra modeller är bra för ingenting. Tillagningsprocessen kommer att resultera i ett slöseri med nerver för dig, som vissa har gjort.

Sammanfattning: Behövs en yoghurttillverkare?

Naturlig hemlagad yoghurt är fantastisk. När det gäller köp av en yoghurtproducent som ett sätt att få den, bestämmer alla själv vad som är bäst för honom.

Någon bestämmer sig för att inte köpa den, för de är inte redo att laga yoghurt varje dag, men i sällsynta fall vill de inte spendera pengar. Andra köper eftersom de köper utan att tveka: frågan om pris är inte grundläggande för dem; komma till hands ett par gånger - och det är bra.

Fans av yoghurt föredrar det, eftersom det är deras produkt för varje dag, och yoghurttillverkaren är en viss viktig sak. Mamma använder den för att förbereda kompletterande livsmedel för små barn, vilket också behövs dagligen. Att bestämma om du vill köpa en yoghurttillverkare är nödvändig inte bara baserat på din tillfälliga önskan.
tänka på:

•  Finns det ett stort behov av det?
• Kommer ditt initiativ att hålla länge? Är du fast besluten att regelbundet laga produkten för dig själv och din familj?
• Är du redo att ge henne lagringsutrymme?

Det kan visa sig att det inte är praktiskt att köpa enheten. Du kan välja att spendera pengar på något mer nödvändigt. Å andra sidan kan du dra slutsatsen att det mest nödvändiga just nu är en yoghurttillverkare, och det är vettigt att vara nöjd med köpet.

Jag nöjde mig med det första alternativet - jag kommer att försena med förvärvet. I framtiden utesluter jag emellertid inte möjligheten att vara ett yoghurtstillverkare i vårt kök, för vad man än säger är det bekvämt, modernt och läckert!