Korea är ett fantastiskt och färgstarkt land med sina egna seder och traditioner, särdrag i livet och levande. Visste du det Koreanerna har två kylskåp i huset: en för vanlig mat, den andra specifikt för kimchi? I Ryssland anses pengar vara den bästa bröllopsgåvan. I korea ett kylskåp för kimchi är en statusgåva till de nygifta som värderas ovanför pengarhöljet.
Utnämning av ett särskilt kylskåp
Kimchi för koreanerna är samma som bröd för oss. Denna maträtt läggs på bordet med varje måltid.
Hjälp! Kimchi - en traditionell koreansk kryddig maträtt av inlagd kinakål eller andra grönsaker (rädisor, unga rädisor, grön lök, gurka massa, etc.). Lägg röd paprika, vitlök och andra kryddor för att lägga till det.
Tidigare, när specialanordningar för kimchi inte fanns, placerades den i lantkärl och förvarades utomhus i marken eller i en källare vid önskad temperatur. Långt ifrån civilisationen på landsbygden används denna metod fram till idag.
Processen att laga jäsade grönsaker är ganska lång. Först, för att börja saltningen, måste de hålla med salt i cirka två timmar. När såsen läggs till i skålen måste han stå i ytterligare 12 timmar innan servering. Hela tiden måste det förvaras någonstans, därmed behovet av ett speciellt kylskåp.
Kimchi kylskåp har
Enheten för grönsaker liknar den vanliga och tar mycket utrymme. Oftast har den en storlek på 60 x 90 cm.
Hur nygifta förhåller sig till den donerade enheten
Den här hushållsapparaten kommer att vara riktigt bra gåva för de nygifta.
- Först kryddig maträtt konsumeras av koreanska i enorma mängder. därför behöver mycket utrymme för lagring i färdig form och i olika förberedelsesteg.
- För det andra, inlagda grönsaker ha en specifik doftsom snabbt sprids genom ett vanligt kylskåp och tas upp i andra produkter.
Om du åker till ett koreanskt bröllop och vill göra en riktigt trevlig present, skulle ett kimchi-kylskåp vara det perfekta alternativet. Nygifta kommer att vara förundrade honom!
Kylskåpets egenhet för grönsaker
Hushållsapparater för köket kan köpas i varje specialaffär i Korea.
Kylskåp är utformade för att det var möjligt att lagra olika typer av kimchi vid önskad temperatur och luftfuktighet. Samtidigt kommer inte unik smak och lukt att blandas med varandra.
Kimchi hänvisar till fermenterade livsmedel. Och kylskåp vi pratar om speciellt skapad för lagring.
Det är viktigt! Förslutna plastbehållare placeras i kylen, som kyls på samma sätt som när de ligger i marken.
Populära modeller
För att göra det lättare för dig att förstå vad som krävs av kylskåpet för kimchi, låt oss överväga egenskaperna hos populära modeller.
Koreansk version - DIMCHAE DOE-126SJGV (hemmakällare)
- Läge för kimchimognad.
- 1 energiklass.
- Inställning med hög precision temperatur och luftfuktighet. Tack vare den dubbla sensorn fryser inte skålen i den övre kammaren, men den kommer inte att sura i den nedre.
- Avfrostning med en knapptryckning. Ice elimineras automatiskt genom att trycka på en speciell knapp..
- Lagringsläge kimchi (inklusive lång).
- Den totala volymen på 120 liter.
- Diskens totala lagringskapacitet är 72,8 liter.
- Måtten är 690 × 580 × 850 mm.
- Vikt 42 kg.
Det är ett av få märken som har behållit all koreansk produktion. En sådan modell kan köpas för cirka 60 000 rubel.
Andra märken
företaget LG Electronics erbjuder ett stort urval av kylskåp för kimchi. Och de säljs inte bara i Korea utan också i andra länder.
Vissa modeller liknar frysar, andra - smala skåp med ett stort antal fack.
När du köper sådana hushållsapparater rekommenderas det också att vara uppmärksam på varumärken. LG och Samsung. De är de mest anpassade till den europeiska marknaden och passar för alla kök.
Lämna Din Kommentar